鲜奶蛋白炒虾仁怎么做?鲜奶蛋白炒虾仁的做法

鲜奶蛋白炒虾仁

食材:

虾仁150克,鲜奶半杯,蛋白1个,粟粉2汤匙,葡萄籽油1汤匙,盐/胡椒粉各1/4茶匙,AK惹味粉1/2茶匙

做法:

1、虾仁去肠后氽水,备用。鲜奶与蛋白混合,加入粟粉及盐,再轻轻拌匀。。

2、烧热平底镬,加入葡萄籽油,将鲜奶轻炒至凝结,捞起。。

3、将虾仁略炒,倒入炒好的鲜奶及调味拌匀,即成。。

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