海虾粉丝煲怎么做?海虾粉丝煲的做法

食材:
海大虾8尾,宽冬粉2人份,青葱少许,蒜头适量,姜少许,辣椒少许,米酒一匙,水适量,酱油少许,盐巴少许,鸡粉少许,白胡椒少许
做法:
1、 海大虾洗净、剪须、去肠泥。。
2、 粉丝泡水至变软。青葱切小段,蒜头、姜、辣椒分别切末。。
3、 锅子倒入少许的油,以中小火将大虾煎至7、8分熟(两面变红即可),起锅备用。。
4、 蒜头、姜、辣椒爆香后,放入宽冬粉及所有调味料,煮2~3分钟。。
5、 最后放入大虾拌炒,待汤汁收干一些就完成囉!。
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