蒜香奶油烤龙虾怎么做?蒜香奶油烤龙虾的做法

蒜香奶油烤龙虾

食材:

龙虾数条,奶油一块,蒜头数瓣,黑胡椒适量

做法:

1、如果是冷冻的龙虾,需要先放在室温退冰,退冰完成后,剪成两半。

2、制作蒜香奶油,先将奶油于室温放软,蒜头切末,接着将蒜末放至奶油中均匀搅拌,可撒一点黑胡椒,此时即完成蒜香奶油(会很像大蒜面包的味道)。

3、在龙虾的肉上均匀地抹上奶油(用手指抹最好抹)。

4、接着将龙虾排列在烤盘上(涂奶油的那面朝下,壳朝上)。

5、放入预热过的烤箱(约200度),烤12~15分(依烤箱不同而调整,基本上虾壳变红就是好了),即完成囉!。

6、取出龙虾后烤盘上会有蒜香奶油的酱汁,千万不要倒掉喔!把它用碗装起来,沾虾肉吃,或是沾柠檬汁都很美味喔!。

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