小龙虾盖浇饭怎么做？小龙虾盖浇饭的做法
食材：
小龙虾800克，啤酒1罐，绿辣椒60克，红辣椒40克，大蒜20克，韩式辣椒酱20克，咖喱10克，盐适量做法：
1、买回来的小龙虾先用盐水泡2-3次等水干净了再用刷子将龙虾刷洗干净，死了的小龙虾就不能在用了。
2、龙虾去头。
3、从虾中间的尾巴左右掰几下然后抽出虾线。
4、剥去虾壳。
5、虾头上斜剪一刀然后取出虾膏。
6、绿辣椒切块。
7、红辣椒切块。
8、大蒜切片。
9、热锅冷油放入蒜片炒香。
10、放入咖喱块炒碎。
11、放入韩式辣酱炒均匀。
12、放入虾膏翻炒。
13、放入虾仁翻炒。
14、放入啤酒翻炒收汁。
15、放入绿辣椒翻炒。
16、放入红辣椒翻炒。
17、完成。
秘决：
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