天使红虾菇菇豆腐丼饭怎么做?天使红虾菇菇豆腐丼饭的做法
食材:
天使红虾8只,糙米饭2碗,有机豆腐半盒,美白菇1包,洋葱粒半颗,花椰菜ㄧ朵,蒜末适量,红萝卜泥适量,鸡蛋2颗,黑芝麻适量,调味料~,黑龙荫油膏1小匙,海盐适量,味霖适量做法:
1、 备料~有机豆腐半盒切小块,花椰菜水滚加海盐烫过,洋葱切粒,红萝卜磨泥(伪虾卵?)。
2、 少许橄榄油洒上适量海盐后红虾两面煎熟,虾背要去肠泥噢!。
3、 同锅先炒软洋葱粒,在加入美白菇炒过,加入调味料荫油膏和味霖,炒出油膏香味后加入ㄧ般碗的温开水,再洒上适量的海盐调味闷煮一下。
4、 加入有机豆腐后再加蛋液,盖锅闷烧ㄧ下就完成了。
5、 糙米饭铺底放上煮好的美白菇豆腐,摆上煎好的红虾和花椰菜、红萝卜泥(伪虾卵),洒上黑芝麻粒完成。
上一个:酱香味爆明虾
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