1、 步骤1：白虾清洁后去壳去肠泥，简单以米酒、胡椒盐做调味，摆放于瓷盘后再铺上葱丝、辣椒丝。。
2、 步骤2：放置调理盘100℃蒸5分钟，出餐前再撒葱花。。
3、 步骤3：出餐前再上撒葱花点缀。。
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