芋头西米露怎么做？芋头西米露的做法
食材：
芋头一颗，椰浆150ml，椰奶适量，糖50g，西谷米1/3包，水一锅
做法：
1、 芋头切块，用压力锅煮熟。
2、 加入150ml的椰浆，糖，与少许的水，用果汁机打成泥。
3、再用小锅子煮到小滚即可。若觉得太稠，可适时加入一些水。煮西米露，西米露和水的比例1:10，期间要记得翻搅，才不会沾黏煮到外层透明，看得到白白的心，就可以关火闷10分钟煮好的西米露，用滤网舀出来，放在冰水中，冰镇后再捞出来。
4、 煮好的芋头泥，加入椰奶适量，会更香浓。
5、 像这样。
6、 好喝的芋头西米露就完成拉！。
7、上桌。
上一个：麻辣魔芋
下一个：蛤蜊丝瓜冬粉
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