芋头怎么做好吃？芋头的做法
芋头怎么做好吃？芋头都有哪些做法？以下是本站提供的芋头家常做法大全，希望对您有用。芋头的做法大全
做花生芋头甜汤的食材：花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙花生芋头甜汤的做法：1.将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备用。2.取一汤锅，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，...
做芋头扣肉的食材：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8...芋头扣肉的做法：1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色，捞出后立刻放入冷水中浸泡。2、芋头去皮，切成长、宽分别为7厘...
做红烧芋头三层肉的食材：三层肉300g芋头300g腐卤1片蒜茸、葱泥1汤匙桂皮1段八角3粒蚝油1大汤匙绍兴酒1大汤匙酱...红烧芋头三层肉的做法：1、三层肉切片，腐卤圧烂加入适量糖、胡椒粉腌15分钟，芋头切片煎至金黄色待用。2、烧开油镬，放入蒜茸和葱头泥爆香，加入餣好的肉片用大火快炒，并加入桂皮八角，待肉变焦加入600ml水大约煮十...
做芋头粉蒸排骨的食材：排骨，芋头，粉蒸肉粉包，芋头粉蒸排骨的做法：1、排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时；2、芋头去皮切片，铺入碗底；3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上；4、放入蒸笼，...
做香煎芋头饼的食材：大芋头500克，白砂糖2茶匙（约10克），淀粉（或面粉，或糯米粉）50克香煎芋头饼的做法：１、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了）２、入蒸锅大火蒸30分钟至熟３、蒸好后将芋...
做芋头杏鲍菇肉粥的食材：电子锅10人份，绞肉300g，芋头400g，杏鲍菇1～2大条，红葱酥20g，虾米或开阳20g，水18...芋头杏鲍菇肉粥的做法：1、将香菇洗净泡入1800cc中后，切成小条丝状、虾米洗净切碎。2、将芋头去除外皮，1/3部份用刨刀刨成片状（芋头部份刨片原因是要借由芋片熬煮过程中转换成芋泥后，自然与米粒融合）。3、2/3切成...
做芋头红烧肉的食材：五花肉500克，芋头半个，姜片4个，葱段3个，盐，桂皮，香叶，草果，甘草，大料，花椒...芋头红烧肉的做法：1.五花肉洗净切条2.切麻将大的块3.锅中加入能没过五花肉的凉水，然后冷水下入五花肉4.加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫5.捞出肉沥干水分6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待...
做芋头糕的食材：荔浦芋头一个，香肠两根，泰国香米150克，黑芝麻适量，油，盐，五香粉，八寸蛋糕模一...芋头糕的做法：1.把泰国香米洗干净，泡一个晚上，把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里，加水。米和水的比例是1比2，因为打出的米浆不能稠，而是要像米汤一样稀，因为芋头还会吸掉一部分水分，如果米浆太稠，那...
做芋头排骨酥汤台的食材：台糖龙骨1盒（600g)，芋头3颗，香菇随意，蒜头2大颗，胡椒粉适量，酱油1大匙，地瓜粉2...芋头排骨酥汤台的做法：1、先将所有材料准备好。。2、台糖龙骨先跟醃料抓醃一下，约半小时。。3、芋头切块后，直接下油锅炸至金黄色。。4、排骨醃好后，也可下锅油炸囉。。5、排骨酥炸至金黄色就可以起锅了。。6、准备...
做宝宝绿豆芋头滑蛋肉末粥的食材：里芋6颗，豌豆仁1盒，黑猪细绞肉80g，蛋1颗，有机胚芽米1杯，高汤45ml，小排骨6块宝宝绿豆芋头滑蛋肉末粥的做法：1、取汤锅烧水，水滚时加入事先烫过去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分钟里芋软透即可。2、里芋炖好后加入豌豆仁烫1分钟即可关火，不要烫太久以免豌豆会变黄。里芋用叉子押成泥，...
做芋头饭的食材：芋头随个人喜好，虾米适量，香菇三朵，瘦肉适量，米两杯，小葱头适量，水煮饭所需的分...芋头饭的做法：1、芋头和瘦肉切丁。香菇和小葱头切片。虾米剁碎。2、把米洗干净，倒入电饭锅，加入适量的水。3、热锅，下油。加入切片小葱头和虾米爆香。再倒入香菇，瘦肉和芋头炒一炒后，加入适量的酱油...
做拔丝芋头的食材：主料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750（克实耗100克）。拔丝芋头的做法：1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色（呈金黄色）滗漓出油。4.将炒勺内...
做椰汁红豆香芋糖水的食材：喜欢椰汁喜欢红豆喜欢香芋所以乱拼哈哈哈椰汁红豆香芋糖水的做法：红豆事先至少泡半天，用热水泡更好，放到锅里煮到红豆开，然后再放芋头下去一起煲，差不多了我再放椰子粉，最后放糖
做南瓜芋头煲的食材：芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油南瓜芋头煲的做法：1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以...
做素烧小芋头的食材：原料：小芋头调料：食用油、食盐、辣酱素烧小芋头的做法：1、热锅下油，油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水，小心油溅烫手，水的分量没过小芋头即可，加入适量食盐。3、水开后把火力调到中挡，盖上...
做南瓜焖芋头的食材：老南瓜500克，芋头1个，盐，植物油（不要用花生油）南瓜焖芋头的做法：1、南瓜削皮，切成方块备用。2、芋头要带着胶皮手套，削皮，否则皮上的生物碱会让皮肤发痒，然后切块。3、用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入油，油量稍微多一些。4、油热了，倒入芋头块，盖上锅...
做反沙芋头的食材：香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升反沙芋头的做法：1.香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。4....
做芋头烧鸡的食材：鸡、芋头芋头烧鸡的做法：步骤1：买回来的鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒。步骤2：锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。...
做芋头西米露的食材：芋头一颗，椰浆150ml，椰奶适量，糖50g，西谷米1/3包，水一锅芋头西米露的做法：1、芋头切块，用压力锅煮熟。2、加入150ml的椰浆，糖，与少许的水，用果汁机打成泥。3、再用小锅子煮到小滚即可。若觉得太稠，可适时加入一些水。煮西米露，西米露和水的比例1:10，期间要记得...
做鲑鱼芋头饭的食材：鲑鱼1片，芋头适量鲑鱼芋头饭的做法：1、做法：鲑鱼洗净沥乾，抹上盐和黑胡椒静置30分钟，用电锅蒸熟备用。比平时煮饭水量多一点点，和芋头切小块一起在电饭煲内煮饭模式，待完成后均匀拌入蒸熟的鲑鱼，试味调整海盐，少许鲣鱼酱汁...
做芋头猪肉滑蛋盖饭的食材：芋头150公克，肉丝120公克，洋葱40公克，金针菇60公克，黑麻油1/2大匙，食用油1/2大匙...芋头猪肉滑蛋盖饭的做法：1、准备食材。芋头，去皮切成条状。洋葱，切成丝。葱，切成葱花。。2、锅中倒入黑麻油、食用油各1/2大匙，油热后放入洋葱、肉丝拌炒，拌炒到肉变白后，加入芋头条、盐、白胡椒粉拌炒（左图）。...