牡蛎洋芋菠菜烘蛋怎么做?牡蛎洋芋菠菜烘蛋的做法

牡蛎洋芋菠菜烘蛋

食材:

奶油5g,白胡椒粉少许,盐少许,鲜奶油100g,蛋2颗,马铃薯2颗,菠菜50g,牡蛎150g

做法:

1、 马铃薯切细长条、菠菜切段、牡蛎洗净备用。

2、 煮锅水,水滚锅内放奶油、盐少许,将马铃薯放入川烫1分30秒、牡蛎、菠菜川烫30秒后,捞起沥干水分 玻璃盆内加入蛋、鲜奶油、盐、白胡椒粉拌匀;接着把川烫过的食材倒入玻璃盆稍微搅拌一下,然后倒入耐热容器(烤盘)中,进烤箱,180度,15分钟,就好囉。

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