牡蛎怎么做好吃？牡蛎的做法
牡蛎怎么做好吃？牡蛎都有哪些做法？以下是本站提供的牡蛎家常做法大全，希望对您有用。牡蛎的做法大全
做牡蛎洋芋菠菜烘蛋的食材：奶油5g，白胡椒粉少许，盐少许，鲜奶油100g，蛋2颗，马铃薯2颗，菠菜50g，牡蛎150g牡蛎洋芋菠菜烘蛋的做法：1、马铃薯切细长条、菠菜切段、牡蛎洗净备用。2、煮锅水，水滚锅内放奶油、盐少许，将马铃薯放入川烫1分30秒、牡蛎、菠菜川烫30秒后，捞起沥干水分玻璃盆内加入蛋、鲜奶油、盐、白胡椒粉拌匀...
做生蚝煎蛋的食材：生蚝250克，鸡蛋2个，葱叶3根，酱油小半勺，番茄酱3勺，盐小半勺，料酒1勺，生粉2勺生蚝煎蛋的做法：1、生蚝清洗后撒下生粉，抓20下左右，再清洗2遍。放料酒和盐腌制2分钟。。2、打2个鸡蛋，加一点点盐，打散。。3、倒花生油，倒入腌制好的生蚝，中小火煎。。4、生蚝煎3分钟就差不多熟了，可以看...
做炸酱牡蛎煎蛋的食材：牡蛎100g，蛋1颗，红萝卜少许，芹菜少许，维力炸酱1大匙炸酱牡蛎煎蛋的做法：1、准备食材。2、牡蛎清净后，用滤网沥干水分。3、芹菜切细，红萝卜刨丝备用。4、将所有材料混合一起。5、加入维力炸酱1大匙调味。6、搅拌均匀食材。7、热油锅后放入锅中煎熟。8、装盘...
做牡蛎粥的食材：鲜牡蛎12粒，大米200g，紫米50g，白砂糖2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶...牡蛎粥的做法：将大米和紫米洗净，放入水（800ml）中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝，待用。鲜牡蛎洗净，沥干水分。用白砂糖（1茶匙）、盐和油拌匀，腌制10分钟。将泡过的大米和紫米，连同切好的姜丝，一...
做起司牡蛎日式的食材：起司牡蛎一包，日式沾调酱些许，专用盐巴适量起司牡蛎日式的做法：1、渔夫先生韩国大的生蠔，几近生吃级的鲜嫩口感。2、台湾这样体型的牡蛎不多，极大的牡蛎多半也很贵，白原润的姿态因此取名叫起司。3、准备食材料理，主要是沾酱部分，要配上能适合近生食的...
做牡蛎炊饭的食材：牡蛎（蚵仔）250g，牛蒡1/2根，红萝卜1/2根，杏鲍菇1根，米2杯，姜（切砕）1大匙，料...牡蛎炊饭的做法：1、蔬菜全切丝备用。2、牡蛎用盐（分量外）丨茶匙太白粉抓洗沥干备用。3、炒锅内倒入沙拉油1大匙、放入姜屑、再放入牡蛎、料理酒、盐、酱油、糖最后倒入1略炒几下、即可盛起。4、米洗干净倒...
做蒜炒白酒牡蛎菠菜义面的食材：义大利面50g，菠菜泥100～200g，蘑菇2～3朵，牡蛎100g，蒜头1～3瓣，白酒些许，蒜粉些...蒜炒白酒牡蛎菠菜义面的做法：1、备料、切丁。2、义大利面加水煮软，煮好后捞起备用。3、一点点橄榄油加入蘑菇、牡蛎、蒜头、白酒、蒜粉一点点水炒熟炒香。4、菠菜泥和义大利面加入。5、搅拌均匀，尝味道可以再多加一点...
做芹菜炒生蚝肉的食材：芹菜，香菜，姜，辣椒，生蚝肉200G芹菜炒生蚝肉的做法：1、芹菜，香菜，姜，辣椒先切好备用哦2、生蚝肉洗干净后放锅里炒一下，炒出水，然后再放上面所有的料一起炒大概三五分钟就可以，最后放盐和酱油
做黄金牡蛎炒饭的食材：牡蛎ㄧ包，隔夜饭2碗，鸡蛋3颗，洋葱半颗，青蒜ㄧ支，酱油适量，盐、胡椒适量黄金牡蛎炒饭的做法：1、准备材料：牡蛎洗净黏液，洋葱切小丁，青蒜切碎，打3个蛋，把蛋黄跟蛋白分开备用。2、蛋黄打散拌入隔夜饭中，用切的方式搅拌均匀（这样能保持饭粒完整，阿基师是直接用手去搅拌呢！）饭粒会...
做姜葱生蚝的食材：生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒姜葱生蚝的做法：1.生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味2.锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了3.准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝4.加生抽，蚝油，起锅前加青葱
做牡蛎肉炖豆腐白菜的食材：用料牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量...牡蛎肉炖豆腐白菜的做法：1、将牡蛎肉洗净，放盘。2、将豆腐洗净，切块。3、将白菜切成片，葱、姜切丝。4、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒面、味...
做蚵仔煎的食材：A.鲜蚵6颗，蛋2个，小白菜40公克，B.地瓜粉20公克，冷开水150㏄蚵仔煎的做法：1.将鲜蚵一粒粒洗净，沥干水份；小白菜洗净备用。2.将平底锅热匀，放入5∼6颗鲜蚵以大火煎1∼2分钟，加入混匀的材料B，打入全蛋，再放入切段的小白菜。3.将蚵仔煎剷起翻面，白菜在下，继续煎2∼...
做烤鲜牡蛎的食材：鲜牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔纸2张。烤鲜牡蛎的做法：1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。2、锡箔2张折叠成长方形盒，放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上，用小火烤10分钟，待牡蛎熟取出食用即可。
做蒜蓉蒸生蚝的食材：生蚝6个，大蒜8瓣，食用油适量，葱花少许，热油少许蒜蓉蒸生蚝的做法：1、准备用料：生蚝6个，大蒜8瓣，食用油适量，葱花少许，热油少许。2、大蒜去皮，拍碎，剁成细蓉，备用。。3、将生蚝外壳用小刷子刷洗干净。。4、用刀从生蚝尖头插入，撬开外壳，。5、将蚝肉取...
做姜丝牡蛎炊饭的食材：姜蓉1汤匙，姜丝一少撮，万字酱油2汤匙，绍兴酒2～2.5汤匙，味淋1汤匙，鱼露半汤匙，...姜丝牡蛎炊饭的做法：1、预先用生粉水及盐沉牡蛎，然后洗净杂质，此步骤重复两次。2、将所有调味料拌好，然后加半碗水。做成煮牡蛎汤底。3、牡蛎煮至7成熟便可，留起汤汁用于炊饭。4、将已洗好的米及汤底倒至电锅煲...
做淡菜蓝牡蛎汤的食材：淡菜１斤，鸡汤块一块，洋葱一颗，鲜奶油一大匙淡菜蓝牡蛎汤的做法：1、水滚后放入鸡汤块跟洋葱（切丝）、绿花椰菜煮约三分钟，再放入淡菜与鲜奶油煮至淡菜熟即可。。2、绿花椰菜捞起另外成盘。淡菜汤中也有绿花椰菜的鲜甜与营养（家中有挑食不吃菜的小孩喝这汤最...
做香炒炸牡蛎的食材：牡蛎约20颗，蛋1个，太白粉1+3大匙，盐、胡椒适量，清酒或米酒2大匙，生姜末1大匙，青...香炒炸牡蛎的做法：1、牡蛎用1大匙太白粉轻轻搓洗，洗去腥污。。2、用水清洗至干净。。3、牡蛎拭干后，加上2大匙清酒及少许盐、胡椒，浸泡约10-15分钟使其入味。。4、3大匙太白粉打入一颗蛋。。5、拌匀后做成...
做牡蛎豆腐的食材：牡蛎内酯豆腐一盒郫县豆瓣酱一小勺蒜泥一小勺淀粉适量绿葱末盐鸡精牡蛎豆腐的做法：（1）锅内放少许油把蒜泥煸炒出香味儿后放入一勺豆瓣酱在炒一下（2）炒好豆瓣酱后放入熬好的高汤（浓汤宝也行），接着把内酯豆腐切块放入汤里汤一定得盖过豆腐（3）开锅后把炉子改成小火再放入...
做酥炸牡蛎的食材：大颗牡蛎，面包粉，鸡蛋，油炸粉，老酒，味精，虾油，胡椒粉酥炸牡蛎的做法：1.将牡蛎洗净沥干，然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液，最后裹上面包粉。3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅，沥干...
做清炸牡蛎的食材：鲜牡蛎肉，盐，料酒，生粉，鸡蛋，面包糠，花生油，番茄酱清炸牡蛎的做法：1.鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里2.加少许盐、料酒腌制片刻3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用4.将牡蛎逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠5.锅内注油，烧至八成热时...
做奶油牡蛎法国面包的食材：法国面包2条，牡蛎8粒，菠菜1把，无盐奶油20克，面粉30克，牛奶200cc，盐少许，胡椒少...奶油牡蛎法国面包的做法：1、先将法国面包挖空备用。锅放入奶油炒熟牡蛎和菠菜，捞起备用。同锅再放入奶油、面粉、牛奶拌炒均匀后加入刚炒熟的牡蛎和菠菜拌匀调味。2、装入挖空的法国面包内洒上起士丝放进预热170度大烤...