莴笋肉末凉拌米线怎么做？莴笋肉末凉拌米线的做法
食材：
猪肉适量，米线适量，莴笋适量，胡萝卜适量，沙茶酱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，淀粉适量
做法：
1、猪肉切好。
2、剁碎加入料酒生抽淀粉，抓匀腌半小时。
3、锅里加入水烧开，然后煮米粉。
4、莴笋及胡萝卜切成小粒。
5、锅里加入油加入肉末。
6、快速炒散炒变色。
7、加入切好的碎菜。
8、翻炒几分钟。
9、然后加入2勺子皇牌沙茶王。
10、炒至入味。
11、加入一碗鸡汤。
12、加入一碗鸡汤。
13、大火煮开加入盐。
14、煮好的米线泡一个水装盘里。
15、煮至入味加入温淀粉收汁。
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