越式烤猪排醃白萝卜怎么做？越式烤猪排醃白萝卜的做法
食材：
猪排2片，香茅切碎2大匙，油葱2大匙，糖2大匙，鱼露1大匙，胡椒粉1茶匙，蒜末23瓣，香油2小匙，老抽1小匙做法：
1、将所有的材料都先准备好。。
2、猪排泡过盐水之后沥干备用。。
3、将猪排放入袋中至冰箱醃过夜，若时间不足1-2小时也可，中途记得给猪排马杀鸡一下。。
4、煎锅烧热油后，将猪排2面煎至八分熟之后。。
5、入烤箱400度烤各面烤5分钟，共十分钟即可。。
6、这香茅经过一整天的醃渍之后，混著油葱酥的香味，猪排品尝起来有淡淡的柠檬香气，香茅虽说很硬难下口，但是如果再把剩下的酱汁倒入锅中煮个十分钟左右，香茅变的软软的，和猪排一起入口，真的很好吃喔!!。
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