蒜炒西兰花怎么做？蒜炒西兰花的做法
食材：
西兰花（绿花菜）一朵，红甜椒半颗，黄甜椒半颗，黑木耳一片，蒜酱一茶匙，盐适量，油适量，水少许
做法：
1、 将西兰花洗净，红黄甜椒洗净对切除籽，在切成三角形，黑木耳洗净切成差不多大小。。
2、 中火热锅倒入适量的油，将黑木耳跟红黄甜椒加入拌炒约两分钟。。
3、 炒至甜椒皮有些微焦放入西兰花拌炒约两分钟。。
4、 加入一茶匙蒜酱后拌匀，加入少许的水盖上盖子焖煮约三分钟。。
5、 三分钟后开盖加入适量的盐炒匀后就可以起锅。。
6、上桌。。
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