泰式肉碎炒豆角怎么做？泰式肉碎炒豆角的做法
食材：
猪肉300g，豆角10条，辣椒12条，蒜蓉1汤匙，青柠1个，金不换20片，米酒1汤匙，生抽1汤匙，鱼露1汤匙，糖半茶匙
做法：
1、材料准备好~。
2、豆角斜切小段， 辣椒切粒， 金不换折开一片片， 青柠榨汁备用~。
3、热镬不用落油，干煎免治猪肉，大火煎约1分钟，反转再煎，之后炒至微金黄~。
4、加入豆角同炒， 再加入蒜蓉辣椒粒爆香炒匀， 豆角差不多熟就加入米酒， 拌匀再加入鱼露、生抽、糖炒匀，最后加入柠檬汁和金不换兜匀上碟~。
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