青椒甜豆炒肉片怎么做?青椒甜豆炒肉片的做法
食材:
甜豆1把,青红黄椒1颗,花肉片1小碗,蒜头2瓣,太白粉1小匙,胡椒粉适量,盐巴适量,蚝油1大匙,酱油1大匙,料酒1大匙,麻油1大匙,砂糖1/2小匙做法:
1、把青椒切好,肉片醃好十分钟还有酱料搅拌均匀备用~~。
2、锅子热了之后,倒一点点的油(不放多是因为酱料里面已含有麻油),切碎的蒜头倒进去拌炒一下再把肉片倒进去平铺,中火煎到焦黄至熟。因为蔬菜只需要拌炒个三分钟,所以肉一定要熟。。
3、肉炒熟之后,蔬菜倒进去炒匀。
4、炒个两分钟这样就把酱汁倒进去炒匀。
5、炒到汁收干就可以上碟噜~。
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