1、黄瓜切成中等大小的块。
2、猪颈肉切片。
3、腌制10分钟。
4、加入蒜炒香。
5、放入猪肉炒至呈棕色。
6、在相同的锅内加入蘑菇和木耳。
7、倒入鸡汤和黄瓜。
8、当鸡汤蒸发之后，加入猪肉。
9、在出锅前再放入红尖椒和葱快速翻炒一下。
10、即成。
11、青瓜云耳炒猪颈肉。
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