金针香菇鸡汤怎么做?金针香菇鸡汤的做法

食材:
棒棒腿切块800g,金针10g,香菇10朵,水1000ml,姜2片,姜(川烫用)2片,米酒(川烫用)3大匙,盐1.5小匙,胡椒粉0.5小匙
做法:
1、 *香菇泡水备用。。
2、 *金针泡热水备用。。
3、 *煮一锅水放入姜2片,川烫鸡腿肉。鸡肉熟了捞起放入炖锅。。
4、 *炖锅加1000m水。香菇,香菇水。以小火炖煮30分。。
5、 *最后放进洗净泡软的金针后加入鸡汤内,续煮5分即可~*起锅前调味盐巴,胡椒粉~。
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