鳕鱼30g
土豆150g
秋葵2条
鸡蛋1个
1.鳕鱼解冻
2.准备蒸锅,将土豆蒸煮20分钟
3.鳕鱼蒸煮4分钟
4.将土豆和鳕鱼倒入搅拌机,搅打成泥
5.将秋葵放入开水中焯水2分钟
6.热锅刷油,倒入蛋液,小火煎成蛋皮,放到砧板上待用
7.把土豆泥均匀涂抹在蛋皮上
8.放上焯水后的秋葵,卷起成条
9.切成小块即可装盘
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