秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
今天煎了牛排,刚好可以做个拼菜。
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