1、把薏米预先用清水浸泡1小时，备用。。
2、把雪梨切块，备用。。
3、把薏米，雪梨，黄冰糖和（牛佤）冻干松茸菌放入炖盅里，添入适量清水，小火慢炖1个小时，即可出锅享用。。
4、完成。。
1、把雪梨去核，要不会有苦味。
2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
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