洋菜三丝沙拉怎么做？洋菜三丝沙拉的做法
食材：
食材︰小黄瓜1根，食材︰鸡蛋1粒，食材︰洋菜5cm小段，调味料︰盐适量，调味料︰麻油1大匙，调味料︰黑醋1小匙，调味料︰蒜泥2粒
做法：
1、 洋菜包装示意 （＊注1 洋菜冻....）。
2、 洋菜剪5cm小段。
3、 泡水后挤乾，大蒜拍碎切细。
4、 蛋加少许盐打散，热锅 （确定温度够高） 煎成蛋皮 （锅子先以厨房纸巾抹一层油） 蛋皮&小黄瓜切丝，将食材一层层堆叠排好。
5、 调味料拌匀淋上，吃之前再将三丝拌开。。
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