松茸鸡肉蔬菜面怎么做?松茸鸡肉蔬菜面的做法
食材:
(牛佤)冻干松茸菌3片,蔬菜面1两,卤鸡腿1个,胡萝卜适量,西葫芦适量,酱油适量,食盐适量做法:
1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。。
2、把卤鸡腿,去骨切丁,备用。。
3、把胡萝卜和西葫芦,切丝备用。。
4、热锅下油,放入鸡腿肉和松茸,翻炒至飘香。。
5、倒入胡萝卜和西葫芦,炒匀。。
6、倒入醒开(牛佤)冻干松茸菌的清水,再加入适量开水。。
7、水开时,放入蔬菜面,添入适量酱油和食盐,面熟即可出锅享用。。
8、完成。。
秘决:
1、可以用生鲜鸡腿代替卤鸡腿。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。
3、醒开松茸的清水不宜倒掉,可用作煮面使用。
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