青柠檬红薏米水怎么做？青柠檬红薏米水的做法
食材：
红薏米一両，生薏米一両，熟薏米一両，桔饼一両，新丰麦芽糖130g，泰国青柠檬1个，水2000ml做法：
1、红薏米 浸一小时。
2、桔饼 冲一冲水 一同放入电饭煲。
3、薏米 须要油份先可以抽出薏米中油溶性的成分所以加入桔饼 因为有果皮油但又不会有苦涩的味道。
4、加水煲一小时。
5、加入麦芽糖 煲半小时唔喜欢麦芽糖可以转用冰糖 80g。
6、熄火 加入 青柠檬汁。
7、红薏米 即是 未去壳的薏米如同糙米与白米关系高纤 有抗氧化 去水肿 功效。
8、生薏米 要选细粒 功效较好。
9、熟薏米 要选择生炒即用手按下是硬身不会软绵绵。
10、 高纤去水肿。
上一个：栗蓉小饼
下一个：九层塔香菇拌饭酱
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