1、把薏米预先用清水浸泡1个小时，备用。。
2、柠檬切片，备用。。
3、把浸泡好的薏米，用清水慢煮1个小时，加入黄冰糖煮至融化。。
4、起锅后，趁热（牛佤）冻干松茸菌和柠檬片放入薏米水中，泡上10分钟，完成。。
5、完成。。
1、如果担心柠檬有苦味，可以取汁入薏米水中。
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