无奶无蛋无面粉方块酥怎么做？无奶无蛋无面粉方块酥的做法

无奶无蛋无面粉方块酥

食材：

大燕麦片43.70g，蓬莱米粉20.6g，黑/白芝麻适量，植物油25.8g，糖10.3g，椰奶10.3g

1、把大燕麦片磨成粉。

2、把粉类的材料放入料理盆轻轻搅拌，才不会容易结块，后续加入椰奶，和植物油充分搅拌。

3、手动搅拌后，会呈现颗粒状，此时需要手加工成面团形状。

4、用手将料理盆的颗粒来回不停的揉搓形成面团状。

5、把米面团放置塑胶袋内杆平，方块酥需稍微厚一点，可杆到大约0.5公分的厚度，这样烤起来的口感会比较好。

6、杆好米面团后，放入冰箱冷藏30分钟。

7、 30分钟后将冷藏杆平过的米面团从冰箱拿出，剪开塑胶袋，小心的将米面团放置到烤盘上并切成数个正方形。

8、放入烤箱，温度设150度，烤大约30-35分钟左右，燕麦以及芝麻香气扑鼻的方块酥出炉囉…。

9、粉粉又酥酥的口感，好好吃!。