玫瑰起司玉米饺子怎么做？玫瑰起司玉米饺子的做法
食材：
瘦猪绞肉200g，玉米粒2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙，水15毫升，卡夫起司片1片，水饺皮1/2包做法：
1、 制作玫瑰煎饺的所有食材 （大约可以做出八个大玫瑰花还剩一点点）。
2、 将起司片纵向切 8 等分，横向切 4 等分，共 32 小片。
3、 取一个容器将盐/糖/酱油/胡椒粉，一起加入猪绞肉中。
4、 顺着同一个方向均匀混和调味料与猪绞肉。
5、 搅拌过程中可以分次加入一点点水 （一次约一小匙），让肉可以充分吸收水分，吃起来更多汁。
6、 搅拌到猪绞肉出现黏性即可。
7、 加入玉米粒，均匀与猪绞肉混和。
8、 将水饺皮由左到右重叠平舖（重叠处大约1/2），一朵玫瑰花需要 4~5 片水饺皮卷出来才会比较漂亮，视水饺皮大小而定 （重叠部分可以抹点水避免散开）。
9、 将内馅铺一整条在水饺皮上。
10、 均匀放上起司片四小片。
11、 由下往上将水饺皮折起，顶端不用封死。
12、 左右两侧沾水黏起来，比较好卷起以及收尾。
13、 从左到右小心将水饺皮慢慢卷起来 （这边要多练习几次~~），收尾处沾点水黏起来。
14、 稍微整型弄出漂亮的花瓣。
15、 准备开始煎饺，平底锅加入一点点油，将玫瑰花饺子下锅先煎 3 分钟左右。
16、 锅子内倒入水，水量大约到饺子高度的 1/3 !!!! 注意水不能淹过饺子的开口处，不然煎好会丑掉 !!!!。
17、 盖上锅盖，等水收干之后看饺子熟了没，还没熟的话再加入一次水，重复直到水饺皮与肉都煮熟为止。
18、 等水都收干之后，气派的玫瑰煎饺就可以上桌囉！～（*☻-☻*）。
19、 （同场加映） 要包一般的饺子当然也是 OK 的囉！将起司片一小片加到馅料中。
20、 （同场加映） 单面折出压折。
21、 （同场加映） 可爱小水饺就包好囉～。
22、上桌。
上一个：面粉煎
下一个：无奶无蛋无面粉方块酥
相关菜谱：
热门菜谱：
