饺子怎么做好吃?饺子的做法

饺子怎么做好吃?饺子都有哪些做法?以下是本站提供的饺子家常做法大全,希望对您有用。

饺子的做法大全

  • 海鲜水饺子
    做海鲜水饺子的食材:桂冠鱼饺1盒,桂冠虾饺1盒,桂冠花枝饺1盒,水饺1盒,(调)胡椒粉适量,青菜适量
    海鲜水饺子的做法:1、用了桂冠鱼饺、桂冠花枝饺、桂冠虾饺来提出海鲜汤头的味道。再放入主食,水饺,来搭配成海味水饺子。。2、再依照自己喜好的蔬菜,即使是冰箱剩菜也可以唷!。3、这样轻轻松松,连调味料都...
  • 猪肉韭菜饺子
    做猪肉韭菜饺子的食材:半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,...
    猪肉韭菜饺子的做法:1、猪绞肉加入盐与姜泥以及米酒拌匀。2、加入蛋白拌至肉有黏性*若不是现搅的肉(冰过或冻过的)可以加入100cc左右的水慢慢搅打入肉里头,让肉更多汤汁。3、加入切细的韭菜与葱花~加入调味料~酱...
  • 猪肉白菜饺子
    做猪肉白菜饺子的食材:猪肉馅(精肉)半斤,白菜4片叶子,葱1根,盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺,食用油2勺,香...
    猪肉白菜饺子的做法:1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟2.然后,加入凉水泡1,2分钟3.用漏勺捞出攥干,放入盆中待用5.放入肉馅,白菜,切碎的葱6.加入调料搅拌均匀,馅就OK啦7.包饺子8.锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺...
  • 南瓜饺皮&高丽菜饺子
    做南瓜饺皮&高丽菜饺子的食材:中筋面粉3杯(量米杯),南瓜泥1又1/4杯,盐1/2小匙,猪绞肉300公克,姜泥少许,酱油1...
    南瓜饺皮&高丽菜饺子的做法:1、我用量米杯来测量:3杯中筋面粉+南瓜泥(1杯)+盐先和散。觉得太乾,再加1/4杯南瓜泥,和散再搓成团。面团含水量约46%即可。别太湿,太湿的面团不好杆太薄,容易破。。2、成为面团后,拿到工...
  • 饺子起司烘蛋
    做饺子起司烘蛋的食材:盐少许,蛋2颗,牛奶少许,葱末适量,起司适量,冷冻水饺8颗,红萝卜末适量
    饺子起司烘蛋的做法:1、煮一锅水,滚沸后放入冷冻水饺,煮至再次滚沸后,倒入一杯水,续煮3分钟至水饺浮起后捞起出,沥干水分后,备用。。2、将鸡蛋打散,加入红萝卜末、葱末、牛奶,及少许盐巴,拌匀成蛋液。。3...
  • 饺子辣汤
    做饺子辣汤的食材:冷冻水饺8~10颗,牛肉片3片,青菜(香菇、山茼蒿、玉米笋)适量,火锅料(贡丸、三角...
    饺子辣汤的做法:1、烧热水,蒜头切碎丢进锅中,并同时加入水饺和贡丸煮(我上网参考的韩式辣汤都会先倒麻油炒蒜泥和辣椒粉,但我不想额外放油所以就不那么做~)。2、等水饺煮到半熟后,将其它剩余食材丢入锅...
  • 松茸煎鸡蛋饺子
    做松茸煎鸡蛋饺子的食材:(牛佤)冻干松茸菌适量,饺子皮适量,碎猪肉适量,鸡蛋1枚,胡萝卜适量,酱油适量,...
    松茸煎鸡蛋饺子的做法:1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。。2、把胡萝卜切丁,加入碎猪肉,添加适量酱油和食盐,拌匀腌制饺子馅料,备用。。3、将鸡蛋打散,备用。。4、把馅料添入饺子皮上,放上一片...
  • 彩色饺子
    做彩色饺子的食材:面粉300g,肉250g,菠菜150g,紫甘蓝150g,西红柿150g,味精适量,盐适量,淀粉适量
    彩色饺子的做法:1、将菠菜、紫甘蓝、西红柿洗净后分别放入奥克斯破壁机中榨成蔬菜汁,倒出备用。。2、研磨面粉。如果想完全纯手工做饺子,面粉也是可以自己研磨的,小编今天适用的面粉就是自己磨的,把只需把要...
  • 饺子皮的华丽变身
    做饺子皮的华丽变身的食材:饺子皮、烤鸭片、黄瓜丝、胡萝卜丝、鱼香肉丝、葱丝
    饺子皮的华丽变身的做法:1.每张饺子皮上刷上油,叠放在一起,注意不能放太多,防止后期擀皮不均匀。智能蒸烤一体集成灶|饺子皮的华丽变身~2.从中间向四周推开,不要太用力,防止皮破裂3.将擀好的面皮放入奥田智能蒸烤一...
  • 饺子
    做饺子的食材:肉馅1斤,青菜1斤,面粉1.5斤,料油,盐,五香粉,胡椒粉,姜粉,葱
    饺子的做法:1、面粉+少量水用木铲子拌一拌。看湿度,+水拌……直到全部打结,开始用手。如果不讨厌面粉沾手的感觉的人建议开始就用手。毕竟手能更好的掌握湿度。要求和小时候玩的橡皮泥一样的干湿程度。然...
  • 香煎脆瓜饺子
    做香煎脆瓜饺子的食材:猪绞肉150克,脆瓜2片,脆瓜醋汁4汤匙,酱油1茶匙,米酒1茶匙,糖1茶匙,麻油少许,太...
    香煎脆瓜饺子的做法:1、用市面上售的脆瓜或自己醃的也可以,取出2片脆瓜切丁。先倒入4汤匙浸过脆瓜的汁到猪肉里搅拌打水的动作,然后加入醃料和脆瓜丁拌匀醃30分钟。。2、醃好30分钟后,再一次倒入1汤匙浸过脆瓜的...
  • 韭菜饺子
    做韭菜饺子的食材:韭菜,肉,面粉,鸡蛋,水,味精,酱油,盐,料酒,油,鸡粉,十三香粉
    韭菜饺子的做法:1.我包的是韭菜肉的饺子。2.面粉加鸡蛋,少量盐和水和好,醒1个小时左右,这样皮很劲道。3.肉碎加鸡蛋,味精,酱油,盐,料酒,油,少量水,鸡粉,十三香粉搅拌均匀。4.韭菜洗干净,切削块,别...
  • 玫瑰起司玉米饺子
    做玫瑰起司玉米饺子的食材:瘦猪绞肉200g,玉米粒2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,酱油1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙...
    玫瑰起司玉米饺子的做法:1、制作玫瑰煎饺的所有食材(大约可以做出八个大玫瑰花还剩一点点)。2、将起司片纵向切8等分,横向切4等分,共32小片。3、取一个容器将盐/糖/酱油/胡椒粉,一起加入猪绞肉中。4、顺...
  • 红油饺子
    做红油饺子的食材:水饺数颗,葱花少许,红油1茶匙,酱油3小匙,黑醋1小匙,辣椒粉1茶匙,蒜泥或蒜末1小...
    红油饺子的做法:1、准备一盒广达香肉酱水饺。2、取适量的酱油、红油、黑醋备用。。3、少许糖、少许盐、蒜泥、葱花适量。。4、将两匙红油、两匙酱油、一匙黑醋、少许糖、少许盐、蒜泥及葱花适量放入碗内搅拌匀。...
  • 芹菜饺子
    做芹菜饺子的食材:面粉一千公克
    芹菜饺子的做法:1、准备今天的主角「芹菜」。2、芹菜切碎末。3、肉馅:选择肥肉较多,且切成小立方(个人觉得剁成肉末,较无口感)。4、准备姜末。5、白菜选择上半部菜叶(梗吃起来较硬)。6、将芹菜白菜...
  • 煎饺子
    做煎饺子的食材:中筋面粉260g,中级度热水150-160m,中筋面粉1.5tbsp大,水250-260ml,菜肉馅或素菜馅...
    煎饺子的做法:1、先将中筋面粉混和上中级度热水,搓按至不沾手由于水分是热、所以搓面团时建议带一只胶手套又或是可放在面包机上代劳,搓按好之面团放在室温下静止45分钟至1小时。2、用木棍捍平,捍得薄...
  • 超级无敌素饺子
    做超级无敌素饺子的食材:高丽菜1/3颗,红萝卜1/2条,黑木耳5朵,鲜香菇4朵,烟燻豆皮与生豆皮各2片,米酒1匙,...
    超级无敌素饺子的做法:1、1.高丽菜与其他配料用食物调理机打碎。除了豆皮以外,豆皮先切条状,用少许油煎豆皮至两面微焦香再起锅待凉切碎。红萝卜碎、香菇碎、及黑木耳碎加油拌炒出香味,稍微加少许盐调味即起锅放入...
  • 三鲜饺子
    做三鲜饺子的食材:主料:小麦面粉500克,辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克,调料...
    三鲜饺子的做法:1.面粉加入适量温水,和匀备用;2.把大虾去头、去皮洗净;3.韭菜洗净切碎;4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;5.把虾切成大点块;6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放...
  • 饺子皮
    做饺子皮的食材:中筋面粉500公克,水1杯
    饺子皮的做法:1.将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再将水慢慢倒入。2.用二手用力抓捏面粉,揉成面糰。3.在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,将面糰放在桌上用力来回揉捏,揉至表面光滑为...
  • 翠玉白菜饺子
    做翠玉白菜饺子的食材:中筋面粉200g,冷水55g,菠菜汁55g,盐少许,绞肉80g~100g,蒜末适量,姜末适量,香油...
    翠玉白菜饺子的做法:1、将中筋面粉分成两份,一份中筋100g加冷水55g,另一份菠菜汁55g、中筋100g,分别都揉至光滑约5分,再盖上保鲜膜,松弛1小时Ⓡ。2、等待面团松弛中,先把绞肉的材料全部搅拌均匀,放入冰箱冷...