1、到杂粮行买，红高粱或高粱！我是在滨江市场买的！。
2、洗净放冰箱，水淹过高粱再高约五～八公分，泡一晚，隔天煮！放电子锅！如过４０分钟未跳起可开盖看是否已松软！轻捏即扁开！翻底部无积水即可拔插头！。
3、可当饭吃或搭配浓郁酱汁食用！（图中是咖哩牛肉烩饭）。
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