桃仁黄小米饭怎么做?桃仁黄小米饭的做法

食材:
清高沁州黄小米适量,核桃仁适量,鸡蛋适量,腊肉适量,火腿适量,韭菜适量,葱适量
做法:
1、清高沁州黄小米轻轻淘洗,放入锅中蒸熟(七八分熟即可);。
2、将蒸熟的黄小米放入两个蛋黄,搅拌均匀;。
3、蛋清搅匀,平底锅放油烧热,将蛋清煎熟,熟蛋清切碎;。
4、炒锅放油烧热,放入腊肉丁、火腿丁、葱花,翻炒均匀;。
5、放入黄小米,翻炒均匀,再放入韭菜碎和蛋清粒,继续翻炒均匀;。
6、最后加入核桃仁,稍稍翻炒出锅;。
7、最简单也是最难的桃仁黄小米饭就完成啦,我竟然能吃光一锅!。
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