黑胡椒蚝油鸡柳炒乌冬面的做法

黑胡椒蚝油鸡柳炒乌冬面

食材:

乌龙面2包,芦笋6支,紫洋葱半个,白洋葱1/4个,红萝卜1/4条,白菇半包,鸡柳4条,蒜末1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,蚝油2汤匙,盐适量

做法:

1、 准备材料 :红萝卜切丝; 紫,白洋葱切丝 ; 芦笋切段 ; 鸡柳切片。

2、 起油锅 , 把一半蒜末炒至香味出来 , 把鸡肉炒熟。

3、 再洒上黑胡椒粉和少许绍兴酒拌炒。

4、 同一锅子再加一茶匙油和其余蒜末 , 再顺序把紫洋葱 , 白洋葱 , 芦笋 , 红萝卜炒软。

5、 加入鸡肉和乌龙面拌炒。

6、 此时加入白菇炒熟。

7、 加入蠔油和盐炒匀。

8、 即可装碟。

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