1、莲藕粉加水拌匀，再加入中筋面粉搅拌成糊，入油锅煎熟就是蛋饼皮囉~此份量可制作约５张蛋饼皮。
2、加入鸡蛋，火腿，起司片，洒上一些盐巴~加入任何喜欢的配料。
3、美味的快速蛋饼就完成囉!!!。
4、莲藕粉:面粉:水~比例是1:4:6唷~。
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