莲藕粉黑糖凉糕怎么做?莲藕粉黑糖凉糕的做法
食材:
莲藕粉100公克,黑糖粉65克,水350C.C,熟黄豆粉适量做法:
1、准备食材。。
2、锅中放入水350C.C,转中小火,倒入莲藕粉、黑糖粉搅拌均匀,煮到黑糖融化。。
3、持续中小火,边煮边不断搅拌(图左)。一直搅拌到变浓稠状(图右)。。
4、倒入铺好烘焙纸的容器内,放入电锅,外锅加1杯(量米杯)水蒸(图左)。待开关跳起来后,连同容器取出放凉(图右)。放凉后即可放入冰箱冷藏约2小时。。
5、冰好后的「莲藕粉黑糖凉糕」,可以直接食用;也可以沾裹适量熟黄豆粉食用,别有一翻风味哦~ ^^ (建议要吃时,再沾熟黄豆粉吃。)。
6、美味健康Q弹的「莲藕粉黑糖凉糕」,很适合夏季时食用,让人消消暑气。。
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