养生莲藕粉黑糖粉粿怎么做?养生莲藕粉黑糖粉粿的做法

养生莲藕粉黑糖粉粿

食材:

莲藕粉300g,黑糖150g,水900ml

做法:

1、黑糖加入250ml的水用小火煮至完全融化。

2、莲藕粉加入650ml的水搅拌均匀(淀粉无法完全溶解会一直沈淀是正常的)再倒入煮好的黑糖水混合均匀后开小火边煮边搅拌,煮至变浓稠关火。

3、将步骤2的粉浆盛入模具,放入电锅,外锅加2杯水煮熟就完成了。

4、放凉用刀子或剪刀沾水切成喜欢的大小,直接吃或加鲜奶都很棒喔。

5、上桌。

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