藕粉桂圆黑糖蒸糕怎么做?藕粉桂圆黑糖蒸糕的做法

食材:
藕粉100克,低筋面粉120克,牛奶170克,黑糖60克,泡打粉5克,盐少许,桂圆干50克
做法:
1、 准备所有材料,桂圆干先泡热水,泡开一下,等等要使用再稍微把水分沥干。
2、 准备一个6吋蛋糕模,先舖上烘焙纸。
3、 把黑糖.盐和藕粉加入牛奶里面打散,搅拌均匀。
4、 低筋面粉和泡打粉过筛入步骤3。
5、 桂圆稍微沥干加入面液里搅拌均匀。
6、 放入准备好的蛋糕模里面,放进锅子中,中火蒸30分钟。
7、 筷子插进糕里面没沾黏面液就可以了,起锅先把烘焙纸拿掉放凉,就可以切片了~。
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