焗红豆蓉西米布甸怎么做？焗红豆蓉西米布甸的做法
食材：
西米50克，红豆蓉20克，砂糖40克，无盐牛油20克，牛奶300毫升，淡奶50毫升，鸡蛋1只，吉士粉2汤匙做法：
1、煮滚一锅水，加入西米煮10-12分钟，不时搅拌以防黏在一起。
2、盖上盖子后熄火，焗一会至西米完全透明。
3、将西米冲冻水，沥干备用。
4、准备一个碗，加入吉士粉、100毫升牛奶及鸡蛋拌匀。
5、准备一个锅，加入余下的牛奶、淡奶、牛油及砂糖煮至微滚。
6、加入吉士酱煮至稠身。
7、熄火，加入西米拌匀。
8、准备焗杯，加入一层蛋糊。
9、在中间加上红豆蓉，再倒入蛋糊至¾满。
10、将焗杯放入焗炉焗约15分钟直至金黄色。
11、出炉即成。
上一个：日式咖喱乌冬面
下一个：黄米面油炸糕
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