清爽不油腻蒸菜怎么做？清爽不油腻蒸菜的做法
食材：
百叶3片，葱8根，鲜香菇150克，姜20克，杏鲍菇100克，八角2个，白玉菇150克，香叶3克，胡萝卜100克，桂皮3克做法：
1、白玉菇撕成条。
2、香菇切丝。
3、杏鲍菇切丝。
4、胡萝卜切丝。
5、姜切丝。
6、白页一张切开4片。
7、锅放少许油。
8、入姜丝煸炒。
9、然后放杏鲍菇丝。
10、香菇丝。
11、以及白玉菇条。
12、胡萝卜。
13、一起煸炒至出汁。
14、加盐。
15、胡椒粉。
16、生抽。
17、调好味道，勾芡。。
18、装盘备用。
19、取百页片放案板上。
20、夹入过量炒好的卤陷。
21、包成长条的春卷形状备用。
22、水烧开，放入整条葱汤软。
23、然后用来系紧备用。
24、取一空碗放入八角、香叶、干辣椒、桂皮等香料。
25、再加适量水。
26、再加入少许生抽。
27、加糖。
28、加少许盐调好味道。
29、将系好的葱剪平整。
30、摆好盘。
31、浇上调好的卤汁。
32、入蒸柜蒸十分钟即可。
33、入蒸柜蒸十分钟即可。
34、成品摆盘。
35、成品摆盘。
秘决：
1.忌五荤人士可用芹菜系山珍卷
2.百页按当地售卖的规格切成自己所需大小
3.菌丝馅因为容易出汁所以需勾浓芡
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