韩国拌饭怎么做？韩国拌饭的做法
食材：
2人份：韩国辣酱一袋菠菜（一把/半捆，根据个人用量决定）西葫芦1个胡萝卜1根圆葱1个鸡蛋2个芝麻香油酱油胡椒粉盐味精/鸡精
做法：
1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净，放入滚水中烫熟，一定要沥干水分；
2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝；
3、将菠菜、豆芽加入芝麻（芝麻炒熟）、盐拌匀；
4、炒锅中加少许油，将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出；
5、将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，改中火，随即在米饭表面铺上上述蔬菜，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。
6、拌上辣酱即可。
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