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卤蛋怎么做?卤蛋的做法

卤蛋

食材:

鸡蛋10颗,酱油2大匙

做法:

1.鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖

2.将鸡蛋煮熟,然后去壳;

3.鸡蛋放入调料(清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水)中,大火烧开后,转小火。10分钟后关火过夜即可。

4.成品

上一个:豉汁乌耳鳗

下一个:泰国香椒膏

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