酸辣柠檬蒸虾怎么做？酸辣柠檬蒸虾的做法
食材：
鲜虾1斤，蒜2瓣，红辣椒末1茶匙，香菜、葱各1根，柠檬块适量，柠檬汁1个约3大匙，鱼露2大匙，白砂糖1大匙，麻油适量做法：
1、 预备材料。。
2、 蒜瓣、红辣椒和香菜剁碎，再加入所有调味料拌匀成酱汁，备用。（试一试味道再调整适合自己的口味）。
3、 鲜虾剪去虾须，洗净沥干水分、然后排放于蒸盘上。。
4、 再淋上拌好的酱汁。。
5、 盖上铝箔纸或耐热保鲜膜，保留一小缝隙或用一支牙签在膜上刺穿几个小洞，让虾子易熟透。。
6、 放入水已煮滚的锅中，用大火蒸约10分钟后取出。。
7、 去掉铝箔纸，放些许柠檬片、香菜叶，淋上少许麻油即可。。
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