法式牡蛎浓汤怎么做？法式牡蛎浓汤的做法
食材：
牡蛎25个，鸡汤500毫升，淡奶油200毫升，白葡萄酒50毫升，中筋粉80克，黄油30克，干葱2粒，洋葱1/2个，百里香3根，盐及胡椒粉适量，装饰：，淡奶油适量，百里香1根做法：
1、牡蛎洗净，沥干备用；洋葱、干葱切丁；。
2、取一个锅，放入牡蛎，中火煮1-2分钟，取出4个牡蛎放置一旁备用；。
3、另起一个锅，中火烧温黄油，加入洋葱、干葱、牡蛎、百里香，快炒。。
4、加入白葡萄酒，炒匀后加入面粉，翻炒均匀;。
5、加入鸡汤，中火烧开5分钟。。
6、取出百里香，用手提搅拌器将锅中剩余的食材打成蓉；。
7、加入淡奶油、备用的4个牡蛎、盐、胡椒粉，拌匀。。
8、装盘，用淡奶油和百里香装饰，即成。。
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