焗烤酪梨桃子与巧达起司三明治的做法
食材：
面包4片，无盐奶油（常温）1/2大匙，酪梨…切成约0.8公分厚片1颗，桃子…切成约0.8公分厚片1颗，蜂糖或蜂蜜1小匙，无盐奶油1/2大匙，巧达起司…削成丝6大匙，海盐与黑胡椒少许做法：
1、 将烤箱预热至200C。将常温奶油分别涂在每片面包上 （只需涂ㄧ面），然后放在烤盘上。。
2、 将切片的酪梨与桃子交替放在每片面包上，然后在酪梨与桃子上撒ㄧ点点的海盐、并淋上ㄧ点枫糖或蜂蜜。。
3、 将冷却的奶油切成薄片，放在酪梨与桃子上面，然后撒上起司。。
4、 将烤盘放入预热的烤箱中，烤约5-10分钟或至上面的起司呈金黄即可。拿出烤盘后，在面包上撒上ㄧ些黑胡椒，趁热食用！*在国外的朋友们，请使用烤箱的 broil 功能（也就是使用最高温的热源直接烤），将烤盘放最上层烤约5分钟即可。。
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