金桔柠香烤鸡腿怎么做?金桔柠香烤鸡腿的做法
食材:
棒棒腿4支,盐2小匙,水200cc,金桔酱/番茄酱各1大匙,柠檬汁1小匙,白胡椒粉1/4小匙做法:
1、 用刀子在鸡腿皮较少的一面切一刀,深度至骨。
2、 棒棒腿放入塑胶袋中,倒入调匀的盐水后封住袋口,冷藏醃渍至少1天。
3、 金桔酱、番茄酱、柠檬汁及白胡椒粉调匀成烤酱。
4、 棒棒腿上厚厚抹上一层烤酱,排放在铺好铝箔纸的烤盘上。
5、 再盖上一张铝箔纸封好,放入预热好的烤箱中,200度烤约20分钟,拆掉上层铝箔纸续烤5~10分钟上色。
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