手工百香果柠檬小圆饼怎么做?手工百香果柠檬小圆饼的做法

手工百香果柠檬小圆饼

食材:

蛋1颗,自发性面粉150g,细砂糖75g,软化的奶油50g,柠檬皮2茶匙,柠檬汁1汤匙,百香果肉1又1/2汤匙

做法:

1、将烤箱预热至180度,准备好烤盘纸。

2、将面粉、蛋、细砂糖、奶油、柠檬汁和柠檬皮倒进大碗中搅拌,(可直接用双手)或用搅拌匙搅拌面团至成型为止。

3、将面团移至洒满面粉的桌面后,将刚成型的面团继续揉至柔软且表面很平坦的程度。

4、揉好面团后,稍为杆至8-10mm的厚度,用圆型的饼干模型(或任何喜欢的形状),切出一块块漂亮的饼干。

5、将饼干放在铺了烤盘纸的烤盘上,送进烤箱中烤15-18分钟,烤至饼干变成金黄色,即可出炉放置蒸架上冷却。

6、将百香果泥和糖粉搅拌均匀后,涂抹在饼干上,完美的手工百香果柠檬饼干完成★。

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