椰子油和风味噌肉酱怎么做?椰子油和风味噌肉酱的做法

椰子油和风味噌肉酱

食材:

猪绞肉600g,青葱两支,蒜头两瓣,姜泥1大匙,椰子油2大匙,味噌3大匙,酱油1大匙,米酒1大匙,味淋2大匙,糖1/2小匙

做法:

1、青葱切末,蒜头磨成泥,把所有调味料拌匀备用。。

2、以1大匙椰子油热锅,入绞肉半煎半炒至绞肉颜色转白上色。。

3、把绞肉拨至一边,倒入剩余的椰子油拌炒青葱至释出香气,续入蒜泥、姜泥拌匀。。

4、拌炒混合锅内所有食材后倒入调味料搅拌均匀。。

5、烧煮至略微收汁入味即可盛盘上桌。。

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