醃桃子怎么做？醃桃子的做法
食材：
桃子3斤，盐1大匙，甘草粉2小匙，梅子粉4小匙
做法：
1、 先将桃子（3斤，约1800公克）洗净，倒掉水。桃子加入一大匙盐，摇晃让它均匀沾附上盐，静置约2个小时。。
2、 静置约2个小时后，会发现出水，倒除盆内水后，用干净白开水冲洗。。
3、 将桃子分装成二袋，毎一袋都先加入一小匙甘草粉，连同袋子摇晃均匀。。
4、 毎一袋再各别加入二匙梅子粉，连同袋子摇晃均匀。。
5、 放入冰箱冷藏1~2天，可不时拿出来摇晃一下，待桃子入味，即可食用。。
6、 酸甜解腻好滋味的醃桃子，完成了~~^^。
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