芒果干饼干怎么做？芒果干饼干的做法
食材：
低筋粉115克，黄油75克，全蛋液15克，芒果干35克，糖粉50克做法：
1、准备用料：低筋面粉115克，黄油75克，全蛋液15克，芒果干35克，糖粉50克。。
2、事先将芒果干切成碎粒，备用。。
3、黄油切成小块，置室温软化后加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀。。
4、再加入鸡蛋液，搅拌均匀。。
5、倒入芒果干碎粒，拌匀。。
6、筛入低筋粉，。
7、翻拌成均匀面团。。
8、移到铺有保鲜膜的案台上，折叠按压两次，。
9、整理成直径约4-5厘米的圆柱，包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏至面团变硬。。
10、取出面团，去掉保鲜膜，切成约6-7毫米厚的圆片，。
11、摆入烤盘，。
12、放入预热好的烤箱，中层，上下火165度，烤约20分钟左右。。
13、表面金黄，出炉，置晾架上晾凉后食用。。
14、做面团的时候感觉芒果干太少，好像看不出有多少，没想到一切片，饼干表面也是星星点点，看起来一点不嫌少。。
15、酥脆而香甜。。
秘决：
没有芒果干可以用其他果干代替。
如果比较着急烤，可以放冰箱冷冻室冷冻半小时后使用。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
上一个：柚子茶
下一个：巧克力哈密瓜面包
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