冰糖木瓜炖雪耳怎么做？冰糖木瓜炖雪耳的做法
食材：
白木耳100g，木瓜200g，冰糖65g，北杏5g，南杏5g，清水1200cc
做法：
1、将白木耳洗净，以清水泡发约10分钟后滤出，再以滚水烫过备用。。
2、木瓜去皮去籽后，切成小块状备用。。
3、取一小锅，倒入清水1200cc煮至滚，加入冰糖煮至融化成糖水备用。。
4、将白木耳、木瓜、北杏、南杏及步骤（3）的糖水倒入盅内，加盖后以100度蒸箱蒸约60分钟即可。。
5、上桌。。
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