泰式凉拌青木瓜丝怎么做?泰式凉拌青木瓜丝的做法

泰式凉拌青木瓜丝

食材:

青木瓜半颗刨丝,大辣椒1支,小辣椒1支,大蒜6瓣,椰糖4大匙,小蕃茄12颗对切,柠檬汁1颗量,鱼露4大匙,原味乾花生(熟)4大匙,虾米4大匙

做法:

1、青木瓜刨丝后,加入对切的小蕃茄、柠檬汁、鱼露。。

2、辣椒、大蒜、椰糖用捣钵捣成泥状后加入步骤2,轻轻揉捏搅拌食材,混合至均匀入味。。

3、加入虾米与乾花生拌匀,搭配新鲜配菜即可上桌。。

4、(简易版)。

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