红烧草鱼怎么做?红烧草鱼的做法

红烧草鱼

食材:

草鱼2大片,青葱3只切段,蒜头拍碎4~5小颗,薄盐酱油30cc,水120cc,糖1小茶匙,姜丝适量,树薯粉(沾鱼用)适量

做法:

1、 鱼排先两面都煎过。

2、 加入辛香料与酱料下锅煮,慢慢收干酱汁,如果鱼肉还不熟的话,可以再加一些水下去煮。

3、 这个酱汁偏甜,但跟草鱼很配~~而且鱼肉超级嫩的~好吃。

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