陈绍辣味拌猪心怎么做？陈绍辣味拌猪心的做法
食材：
新鲜猪心1颗，陈年绍兴2瓶盖，香菇素蚝油3大匙（标准量匙），辣椒酱少许做法：
1、 今天料理的主角：大同电锅10人份（因为自己没有所以跟好朋友借来料理）。
2、 猪心对切开→将管子内的血块清洗干净→切片块。
3、 汆烫血水跟杂质→用清水冲洗数次。
4、 放入『大同电锅』中炖煮（猪心部分不需加水）~~~电锅（外锅量米杯1杯水）。
5、 起锅后拌入绍兴酒→香菇素蠔油→辣椒酱→趁热平均搅拌均匀即可。
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